Змішуємо всі інгредієнти для “Барського соусу”. У готовому соусі залишаємо перепелів на 3 години. Розігріваємо духовку до 180 градусів та запікаємо птицю до готовності.

Нарізаємо яловичину та копчену курку, а також свіжі та мариновані огірки невеликими шматочками.

Змішуємо огірки, каперси, курку та м’ясо, додаємо очищене від шкірки і нарізане шматочками яблуко.

Готуємо соус “Провансаль”. Для цього яйце збиваємо за допомогою міксера, тонкою цівкою вливаємо конопляну олію Стожар Premium Select, продовжуючи збивати. Далі вливаємо бальзамик.

Готовим соусом заправляємо салат. Перемішуємо, додаємо сіль та перець за смаком.

Прикрашаємо блюдо половинками вареного яйця без жовтка, червоною ікрою, вареними раковими шийками, зеленню та перепелами.

ПРЕМІУМ ВІК обирає PREMIUM SELECT…
Вам цікаво, в чому секрет молодості й відмінного самопочуття у преміум-віці? Все дуже просто. Жінка преміум-віку прекрасно відчуває потреби свого тіла. Вона не ставить рекорди, а вибирає найкраще для себе.
Немає бажання потіти в тренажерному залі? Можна піти в басейн, на йогу, зайнятися танцями або просто прогулятися в парку. Головне, щоб із задоволенням.

Адже все, що робить жінка у віці 40+, вона робить не для того, щоб відповідати уявленням інших про те, якою вона повинна бути, справити на когось враження. Вона просто насолоджується кожною миттю свого життя.

Вона знає, як правильно харчуватися й підтримувати себе у найкращій формі. Для прекрасного самопочуття їй не потрібні дієти. Вона просто відчуває свій організм та знає, що саме йому потрібно. Вона їсть не поспішаючи, прикриваючи очі від задоволення.

Жінка преміум-віку не економить на продуктах, а задовольняється лише найкращим, тому що знає, що будь-яка страва буде смачною й корисною тільки в тому випадку, якщо використовувати якісні інгредієнти. В її активі є безліч бездоганних рецептів нашвидкоруч, якими вона завжди готова побалувати себе й своїх близьких.

На кухні в неї завжди присутні творчість, гарний настрій, преміум продукти і олія PREMIUM SELECT від Стожар.

А головним інгредієнтом її життя є вміння знаходитися в моменті, наповнюючи його радістю і любов’ю.

Мелодрама для тихого, одного з останніх днів зими

Підготуємо всі інгредієнти, які нам знадобляться для приготування салату.
Салатні листя і листя базиліка промиваємо, сушимо паперовим рушником або серветками, потім рвемо руками на шматочки.
На тарілку викладаємо мюслі, зверху – салатні листя і листя базиліку, горішки і в’ялену журавлину.
Салат поливаємо горіховою олією Premium Select від Стожар, додаємо соус бальзамік, кленовий сироп, солимо за смаком.
Наш салат готовий, смачного!

Додаємо в чашу всі інгредієнти та збиваємо їх занурювальним блендером.

Розігріваємо сковорідку із антипригарним покриттям та виливаємо всередину трохи тіста.

Коли тісто почне пузириться, перевертаємо його на інший бік

Панкейки виходять дуже ніжними, пишними й м’якими, а найголовніше – вони смажаться без олії та не псують фігуру.

Подавати їх можна з медом, фруктами і нежирною сметаною.

Смачного!

Відкладаємо трохи кокосової стружки та лимонної цедри, щоб потім обваляти кульки. Всі інші інгредієнти змішуємо в кухонному комбайні або блендері.
Формуємо кульки. Щоб це було зробити легше, руки змочуємо у холодній воді.
Обвалюємо кульки в лимонній цедрі та кокосовій стружці.
І все! Швидкий, дуже простий і здоровий перекус готовий!