Легка лазанья з овочів

Нарізаємо скибочками овочі та солимо.

Розігріваємо в сковороді рослинну олію. Обсмажуємо окремо кабачки й перець до рум’яної скоринки.

Викладаємо скибочки кабачків на дно форми для запікання. Збризкуємо соєвим соусом і горіховою олією Стожар Premium Select. Шар з кабачків накриваємо скибочками сиру. На сир викладаємо шар з болгарського перцю і накриваємо його скибочками фети. Знов збризкуємо сир соєвим соусом і горіховою олією.

Запікаємо лазанью в розігрітій до 200 ° С духовці до появи рум’яної скоринки.
Готову лазанью посипаємо меленими горіхами.

А для страви нам потрібні такі інгредієнти:

Перець червоний 100 г
Кабачки 100 г
Сир фета 30 г
Кріп 10 г
Базилік, листя 6 шт.
Соєвий соус 1 ч. л.
Горіхова олія Стожар Premium Select
Рослинна олія для жарки
Горіхи мелені 10 г