Овочі-гриль, або домашні антипасті

Базилік фіолетовий свіжий – 1 пучок
Цукіні- 1 шт
Горіхова олія Стожар FUSION – 5 ст.л.
Сіль – 1щ.
Печериці свіжі – 150 гр
Баклажан – 1 шт
Лимон – 1 шт
Перець солодкий – 2 шт
Часник – 2 зубчики

Овочі помити, обсушити, почистити. У печериць зрізати ніжки. Солодкий перець порізати навпіл. Цукіні і баклажан нарізати кружальцями завтовшки близько 5 мм (можна трохи товщі).

Перемішуємо овочі горіховою олією Стожар FUSION, сіллю та перцем. Потім викладаємо все це на деко ( бажано на папір для запікання ). Відправляємо в попередньо розігріту духовку (180° )  і запікаємо хвилин 15-20. 

Дістаємо антипасті з духовки, даємо охолонути. Додаємо за бажанням ще 2 ст.л.горіхової олії Стожар FUSION.

Смачного!