ІНГРЕДІЄНТИ Броколі 500 гр Цибуля ріпчата 1 шт Картопля 2 шт Олія кунжутна Стожар Premium Select 20 гр Вершки 10% 200 мл Часник 2 зубки Сіль, перець за смаком

Брокколі.. Цей овоч безпечеречний лідер по вмісту корисних вітамінів і мінераілв.
Є в цьому овочі цинк, мідь, залізо. Цей рослинний плід багатий харчовими волокнами. Особливу привабливість цього продукту харчування надає багатий зміст фолієвої кислоти. Отже, беремо його собі до столу частіше!

Броколі розбираємо на суцвіття (стебла не використовуємо). Кладемо в холодну підсолену воду на 10 хвилин.

Далі чистимо картоплю і нарізаємо її на невеликі шматочки. Цибулю подрібнюємо.

Всі овочі складаємо в кастрюлю і варимо до готовності.

Коли вистигне все, виливаємо в блендер і робимо однорідну масу. Поступово виливаємо вершки і теж перемішуємо в чаші блендера до однорідного кольору і маси. Солимо і перчимо за смаком.

Родзинкою страви є кунжутна олія Стожар Premium Select, яка додається безпосередньо в тарілку, щоб користь була від неї максимальною.

Прикрасити суп можна будь-якою зеленню за бажанням.

Смачного!